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冷饮店如何做好外卖工作?这些控制成本的方法一定要学会

发布日期:2019-01-29 15:08:36

编辑:熊芒官网

  今年,连滴滴都开始进军外卖行业,可见,外卖行业最近还是很火的。越来越多的老板,愿意将自己的店铺放在外卖平台上,也算是为自己的店铺寻求更多的赚钱方式,不过在做外卖的时候,还是要考虑到成本的控制,了解外卖行情,否则到最后只会得不偿失。那冷饮店应该如何做好外卖工作呢?

冷饮店如何做好外卖工作

  1、学会选择合适的外卖平台

  随着外卖市场的兴起,现在我们可以选择的外卖平台也很多,像美团、饿了么、百度外卖等等,都是在日常生活中,比较受人喜爱的一些外卖平台了,但是在这么多外卖平台,你肯定不能每一个都去入驻,无论是从经营成本,还是经营精力上来看,这都是不可能完成的。

  所以你可以根据冷饮店的实际情况选择一个或者多个外卖平台,但是最好不要是全部都去入驻,入驻之前多权衡一下利弊。

  2、学会做优惠活动

学会做优惠活动

  外卖最大的一个特点就是,有优惠活动,身边很多人点外卖都是冲着优惠去的,所以你作为入驻商家,肯定还是要开展一系列的优惠活动,不过在策划活动的时候,你要考虑到你的店铺优惠活动跟平台的优惠活动不冲突;还要考虑到优惠活动在提高冷饮店销量的同时,还要保证冷饮店营业处于盈利状态。

  3、争取零退货

  外卖商家很容易遇到退货的情况,尤其是冷饮店外卖,因为冷饮不是很好打包,在派送的过程中容易洒出来,到顾客手上的时候,就比较影响美观,也很影响食用。这样一来,就容易出现退货的现象。

争取零退货

  所以保证商品不被退货,也是变相控制成本的方式。

  综上所述,想要做外卖,你首先要学会去选择合适的平台,这样一来,才可以去计算投入的成本,通过对投入成本的严格把控,从而为冷饮店带来更大的盈利。

  所以,如果你的冷饮店要做外卖的话,首先一定要学会控制成本,合理控制成本,才能为冷饮店带来更大的利润。

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