新闻资讯

冬季冷饮店该怎么更新产品?4大研发步骤弄清楚了吗?

发布日期:2019-01-28 16:50:25

编辑:熊芒官网

  众所周知,冷饮店在夏季生意是非常好的,因为夏季天气炎热,很多人喜欢去喝冷饮清热解渴。但到了冬季,冷饮店发展就明显受到了限制,毕竟冬季天气寒冷,喝冷饮的人也会少很多,那冬季冷饮店应该怎么更新产品呢?本熊觉得,这4大研发步骤都要弄清楚。

冷饮店怎么更新产品

  1、选择性的试喝

  俗话说的好,你的气质里藏着你曾经读过的书,走过的路。一个人的灵感是有限的,如果你想要研发出好喝的东西来,你必须要喝过很多种类的产品,这样才可以激发灵感。

  2、酝酿与构思

  新饮品开发过程是从寻求创意开始的。所谓创意,就是开发新饮品的构想。虽然并不是所有创意都能变成新的饮品,但尽可能多的创意,为开发新饮品提供更多的机会。当你在试喝过程中,如果有了灵感、创意,一定要及时的记录下来,最后择优而取。

冷饮店更新产品要注意这些点

  3、选择与设计

  选择与设计,就是对第一阶段形成的构思和设想进行筛选和优化,理清设计思路。在选择与设计新饮品时,首先考虑的是选择什么样的突破口。如:原料要求如何?准备调制什么味型?使用什么调制方法?运用什么茶叶品种?针对哪个季节更新?现在的奶茶产品更新基本上要遵循2个原则:健康营养、符合现代人的口味。

  4、试做与完善

  当你设计好了新产品的样式之后,就该采取行动了,通过制作、试喝、调试,最终确认研发的新品款式。

  其实对于大多数冷饮店来说,如何在冬季维持好生意是一件非常重要的事情,如果你在冬季没有经营好的话,就很容易导致冷饮店倒闭。

试做与完善产品

  所以到了冬季之后,冷饮店更要注重产品开发,当你在研发新品的时候,一定要将这些步骤都弄清楚。

相关推荐
熊芒(http://www.pandamango.com)网站上的所有内容,包括但不限于文字、图片、视频等版权所有,未经许可授权不得转载或镜像,否则依则追究法律责任!
在线留言
如您对我们的项目感兴趣,请给我们留言,客服将在24小时内与您联系!凡前来总部考察并最终签约的加盟商,可享受额外补贴
  • 5万-10万
  • 10万-20万
  • 20万-50万